TARTE CU STRUGURI ȘI CREMĂ DE PORTOCALĂ

INGREDIENTE

PENTRU ALUAT
  • 3 ouă
  • 1 lingură miere
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 100 g unt
  • 2 linguri zahăr
  • 250 g făină

PENTRU CREMĂ ȘI DECOR

  • 450 ml nectar de portocale
  • 1 lămâie eco
  • 3 linguri zahăr
  • 3 linguri amidon

PENTRU DECOR 

  • 200 g frișcă
  • 300 g struguri mici, cu mai puține semințe 

MOD DE PREGĂTIRE

  • Pentru aluat, topești untul și amesteci cu zahărul și mierea. Adaugi treptat ouăle, apoi praful de copt și făina cernute și omogenizezi aluatul. Învelești în folie mingea de aluat și îl păstrezi în frigider ½ oră. Întinzi aluatul în strat de 5 mm și tapetezi cu aluat forme mici, pentru tarte. Le coci 15-20 de minute, la 180°C. 

  • Pentru cremă, într-un vas așezat pe foc mic, amesteci 300 ml nectar de portocale cu zahărul, apoi adaugi zeama de lămâie cu restul de nectar rece și amidonul.  Amesteci până se îngroașă crema, iar când o iei de pe foc, adaugi coaja de lămâie. Acoperi vasul cu folie, până se răcește crema. 

  • Umpli tartele cu cremă rece și pui boabe de struguri. Acoperi cu frișcă și o pui deasupra cu ajutorul poșului. Le consumi după ce s-au răcit. 

loading...
S-ar putea sa iti placa

CAUZE SI REMEDII PENTRU BALONARE

Cu totii ne-am confruntat macar o data cu un episod de balonare, un disconfort care ne poate da toata ziua peste cap. Afla care sunt cauzele ei, dar si cum o poti trata, dintr-un articol amplu ce trateaza pe larg acest subiect.

Cea mai scumpă mască anti-COVID din lume. Costă 1,5 milioane de dolari și a fost comandată de un chinez

Un bijutier israelian lucreaza la ceea ce spune ca va fi cea mai scumpa masca de protectie impotriva coronavirusului din lume - un accesoriu din aur cu diamante incrustate, care va avea un pret de 1,5 milioane de dolari, potrivit AP